Garam memegang peranan penting dalam setiap makanan, tanpa garam makanan akan terasa hambar serta menurunkan selera makan.
Penggunaan garam, biasanya ditambahkan bersamaan saat memasak makanan. sebaiknya hal ini jangan dilakukan karena menyebabkan makanan akan bersifat asid yang tidak baik untuk kesehatan serta mengundang berbagai penyakit.
Garam mudah larut dalam air tetapi tidak tahan panas dan akan menguap juga teroksidasi sehingga makanan yang kita konsumsi akan kehilangan zat gizi (Na Cl serta yodium).
Dalam memasak sebaiknya garam ditambahkan setelah masakan masak dan saat makanan
hangat.
Garam sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup rapat dan dibuka saat akan menggunakannya untuk menjaga agar kanungan yodium tidak menguap.
Penggunaan garam, biasanya ditambahkan bersamaan saat memasak makanan. sebaiknya hal ini jangan dilakukan karena menyebabkan makanan akan bersifat asid yang tidak baik untuk kesehatan serta mengundang berbagai penyakit.
Garam mudah larut dalam air tetapi tidak tahan panas dan akan menguap juga teroksidasi sehingga makanan yang kita konsumsi akan kehilangan zat gizi (Na Cl serta yodium).
Dalam memasak sebaiknya garam ditambahkan setelah masakan masak dan saat makanan
hangat.
Garam sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup rapat dan dibuka saat akan menggunakannya untuk menjaga agar kanungan yodium tidak menguap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar